கோமாளிமேடை

**இமயம் டீ தூள் (Himalaya Tea Powder)** என்பது இந்தியாவின், குறிப்பாக தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு தேயிலை வணிகமாகும். இது **இமயம் டீ எஸ்டேட்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் (Himalaya Tea Estates Pvt Ltd)** என்ற நிறுவனத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த நிறுவனம் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் பற்றிய முக்கிய விவரங்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன: ### 1. நிறுவன வரலாறு மற்றும் இருப்பிடம் *   **தலைமையகம்:** இந்த நிறுவனத்தின் தலைமையகம் தமிழ்நாட்டின் **கோவை** மாவட்டத்தில் உள்ளது. *   **ஆரம்பம்:** இது ஒரு குடும்பத் தொழிலாகத் தொடங்கி, பின்னர் பெரிய அளவில் விரிவடைந்தது. தென்னிந்தியாவில், குறிப்பாக தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவில் இது மிகவும் நம்பகமான பெயரைக் கொண்டுள்ளது. ### 2. தயாரிப்புகள் இமயம் டீ கம்பெனி பல்வேறு வகையான தேயிலைப் பொடிகளை விற்பனை செய்கிறது: *   **சாதாரண டீ தூள்:** அன்றாட பயன்பாட்டிற்கான சாதாரண ரகம். *   **ஸ்பெஷல் டீ தூள்:** அதிக வாசனை மற்றும் சுவை கொண்ட ரகம். *   **மசாலா டீ:** மசாலா கலந்த சிறப்பு தேயிலை. *   **கிரீன் டீ & இன்ஸ்டன்ட் ட...

  நூறு நிலங்களின் மலை ஜெயமோகன் கிழக்கு பதிப்பகம் மின்னூல் எழுத்தாளர் ஜெயமோகன் ஜம்மு காஷ்மீர், லடாக் ஆகிய பகுதிகளுக்கு தனது நண்பர்களுடன் சென்ற பயண அனுபவமே நூறு நிலங்களின் மலை என்ற நூலாக மாறியிருக்கிறது.  இமயமலையில் பொதுவாக மலையேற்ற வீரர்கள் அல்லது டிடிஎஃப் வாசன் போன்றோர் சென்று தங்கள் அனுபவத்தை பதிவு செய்வார்கள். ஆனால் எழுத்தாளர் சென்றால், அந்த அனுபவத்தை சேற்றுப்படிவ பாறைகளை, ஆற்றின் கடும் குளிரை, அறையில் வீசும் தழைமணம் கொண்ட ஆப்பிள் மணத்தை பதிவு செய்தால் எப்படி இருக்கும் என்பதுதான் இங்கு வேறுபடுகிறது.  ஐந்து மாநிலங்களின் வழியாக காரில் சமண மடாலயங்களுக்கு சென்று வந்த அனுபவங்களை ஜெயமோகன் முன்றே எழுதியிருக்கிறார். இந்த நூலிலும் அப்படியொரு இலக்கை எட்டியிருக்கிறார். இமயமலை பகுதிகளில் உள்ள ஏராளமான புத்த மடாலயங்களுக்கு சென்று அங்குள்ள விதவிதமான வடிவங்களில் பெயர்களில் உள்ள புத்தர் சிலைகளைப் பற்றி நமக்கு விளக்குகிறார். கூடவே அந்த நிலப்பரப்புகளில் வாழும் மக்கள், அங்கு நிலவும் அரசியல் ஆகியவை பற்றியும் எழுதுகிறார். இது, நூலுக்கு தனிப்பட்ட ஈர்ப்பை வழங்கியுள்ளது.  ஷியா,சுன்னி முஸ்ல...