கோமாளிமேடை

சீனாவின் மிகப் பெரும் நாடுகாண் பயணியின் மறக்கப்பட்ட மரபு 15ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்க ஆண்டுகளில், சீனாவின் அரசவையைச் சேர்ந்த ஒரு அரண்மனை அதிகாரி, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் இந்தியப் பெருங்கடல் முழுவதும் ஏழு மகத்தான கடற்பயணங்களை மேற்கொண்டார், மேற்கில் செங்கடல் மற்றும் கிழக்கு ஆப்பிரிக்கக் கரைகள் வரை சென்றடைந்தார். இந்தப் பயணங்கள் பொறியியல் மற்றும் கப்பற்பயணத்தின் அற்புதமான சாதனைகளாகும். கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் அல்லது வாஸ்கோ ட காமாவைவிட பல தசாப்தங்களுக்கு முன்னரே பயணத்தைத் தொடங்கிய ஜெங், 200 கப்பல்கள் கொண்ட பிரம்மாண்டக் கடற்படையின் தலைமையில் பல ஆண்டுகள் கடல்களைக் கடந்து பயணம் செய்தார். அந்தக் கப்பல்களில் சில 70 மீட்டர் நீளம் வரை இருந்தன — அது கொலம்பஸின் கப்பல்களைவிட மூன்று மடங்கு பெரியது. பலருக்கு, ஜெங் வரலாற்றின் மிகச் சிறந்த நாடுகாண் பயணிகளில் ஒருவராக தகுதி பெறுகிறார். ஆயினும், அந்தப் பயணங்களைப் பற்றியும், ஜெங்கைப் பற்றியும் அதிகம் மர்மமாகவே உள்ளது. சீனாவின் மிங் வம்ச (1368–1644) அதிகாரப்பூர்வப் பதிவுகளில் அவர் அரிதாகவே இடம்பெறுகிறார்; அரசவை வரலாற்றாசிரியர்கள் அவரது பயணங்களை ஈர்க்கக்கூடியவை எ...

## அறிஞரின் விடைபெறல்: வரலாற்றாசிரியர் சுமித் சர்க்கார் (1939–2026) இந்திய வரலாற்று ஆய்வின் களத்தில் ஒரு கலங்கரை விளக்கமாகத் திகழ்ந்த மார்க்சிய வரலாற்றாசிரியர் சுமித் சர்க்கார், 2026 ஆகஸ்ட் 13 அன்று டெல்லியில் காலமானார். அவரது வயது 87. மாத்திரமல்ல, அவர் ஒரு தலைமுறை வரலாற்று மாணவர்களுக்கு வழிகாட்டியாகவும், இந்திய தேசிய இயக்கத்தைப் புரிந்துகொள்ளும் முறையிலேயே ஒரு புரட்சியை ஏற்படுத்தியவருமாவார். ### வாழ்க்கைக் குறிப்பு 1939ஆம் ஆண்டில் புகழ்பெற்ற வரலாற்றாசிரியர் சுஷோபன் சர்க்காருக்கு மகனாகப் பிறந்த சுமித் சர்க்கார், கொல்கத்தா பிரசிடென்சி கல்லூரியில் வரலாற்றில் இளங்கலைப் பட்டமும், கொல்கத்தா பல்கலைக்கழகத்தில் முதுகலை மற்றும் முனைவர் பட்டமும் பெற்றார். ஆக்ஸ்போர்டின் வுல்ஃப்சன் கல்லூரியில் பிந்தைய முனைவர் பட்ட ஆய்வும் மேற்கொண்டார். கொல்கத்தா பல்கலைக்கழகத்திலும், பர்த்வான் பல்கலைக்கழகத்திலும் பேராசிரியராகப் பணியாற்றிய பின்னர், 1974 முதல் 2004 வரை டெல்லி பல்கலைக்கழகத்தின் வரலாற்றுத் துறையில் பேராசிரியராகப் பணியாற்றினார்; பின்னர் மதிப்புறு பேராசிரியராக (Professor Emeritus) உயர்வு பெற்றார். அவரது ...

சீனாவின் பணக்காரர்களுக்கான கடல்கடந்த வரி ஏய்ப்பு முடிவுக்கு வருதல் குறித்து டேவிட் டாவோகுய் லி சிங்குவா பொருளாதார நிபுணர், சீனாவின் புதிய கடல்கடந்த அறக்கட்டளை வரி விதிமுறைகளை வரவேற்கிறார், மேலும் மூலதனத்திற்கும் உழைப்பிற்கும் இடையிலான கடுமையான வரி வேறுபாட்டைப் பற்றி சிந்திக்கிறார். யுக்ஸுவான் ஜியா மற்றும் அலெக்ஸ் யாங் ஆகஸ்ட் 14   2026 ஜூலை 24 அன்று, சீனாவின் நிதி அமைச்சகம் மற்றும் மாநில வரி நிர்வாகம் கூட்டாக கடல்கடந்த அறக்கட்டளைகளின் தனிநபர் வருமான வரிவிதிப்பு குறித்த புதிய விதிகளை வெளியிட்டன. எளிய ஆங்கிலத்தில், இந்த விதிகள் ஒரு கடல்கடந்த அறக்கட்டளையின் வாழ்க்கையின் முக்கிய கட்டங்களில் - சொத்து பரிமாற்றங்கள், அறக்கட்டளைக்குள் உருவாக்கப்பட்ட வருமானம், மற்றும் விநியோகங்கள் அல்லது முடித்தல் ஆகியவற்றில் வரி விதிக்கின்றன - இதனால் சீன வரி குடியிருப்பாளர்கள் கடல்கடந்த கட்டமைப்புகளைப் பயன்படுத்தி வரியை ஒத்திவைப்பது அல்லது ஏய்ப்பது கணிசமாக கடினமாகிறது. இந்த நடவடிக்கை வால் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல், பைனான்சியல் டைம்ஸ் முதல் ப்ளூம்பெர்க் மற்றும் சிஎன்பிசி வரை சர்வதேச நிதிச் செய்திகளில் விரைவாக இடம்பெற்...

வட இந்தியாவில், குறிப்பாக அசாம் மற்றும் டார்ஜீலிங் பகுதிகளில், உலகப் புகழ்பெற்ற தேயிலைத் தோட்டங்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் உள்ளன. பல பிரபலமான தேநீர் பிராண்டுகள் தங்கள் சொந்த இணையதளங்களைக் கொண்டுள்ளன. முக்கியமான சில நிறுவனங்கள் மற்றும் அவற்றின் இணையதளங்கள் பின்வருமாறு: ### 📜 பாரம்பரிய மற்றும் பெரிய தேயிலை நிறுவனங்கள் *   **அமல்கமேட்டட் பிளாண்டேஷன்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் (Amalgamated Plantations Pvt Ltd)**     *   **விளக்கம்:** டாடா டீ லிமிடெட்டின் கிழக்கு/வட இந்தியாவில் உள்ள தோட்ட வணிகத்திலிருந்து உருவான நிறுவனம். இது இந்தியாவின் **இரண்டாவது பெரிய தேயிலை உற்பத்தியாளர்** ஆகும். அசாமில் 21 தோட்டங்களையும், மேற்கு வங்கத்தில் டூஅர்ஸில் 4 தோட்டங்களையும் கொண்டுள்ளது. ஆண்டு உற்பத்தி 42 மில்லியன் கிலோகிராம் ஆகும். டாடா குழுமத்தின் ஒரு பகுதியாக இருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.     *   **இணையதளம்:** `amalgamatedplantations.co.in` *   **ஜெய்ஷ்ரீ டீ (Jayshree Tea)**     *   **விளக்கம்:** டார்ஜீலிங், அசாம் மற்றும் டூஅர்ஸ் பகுதிகளில்...

கனடா, காட்டுத்தீயின் எதிர்காலத்திற்கு ஏற்ப தன்னை மாற்றிக்கொள்ளும் முயற்சி மாண்ட்ரீல் லட்சக்கணக்கான ஹெக்டேர் நிலத்தை காட்டுத்தீ சுட்டெரித்து, புகைப் படலம் நாடு முழுவதும் அன்றாட வாழ்க்கையை பாதித்த மற்றொரு கோடை காலத்தை எதிர்கொண்டுள்ள நிலையில், கனடா வருடாந்திர அழிவைக் கட்டுப்படுத்த முயன்று வருகிறது. இருப்பினும், புதிய நீர் குண்டுவீச்சு விமானங்களைப் பெற்றும், மக்கள் வாழும் பகுதிகளைப் பாதுகாக்க காட்டு மேலாண்மை உத்திகளைப் பயன்படுத்தியும் வரும் நிலையில், தீவிர காட்டுத்தீ கனடாவின் வாழ்க்கையில் நிரந்தர அம்சமாகவே இருக்கும் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். "இதனுடன் வாழ்வதை நாம் ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும்," என்று கியூபெக்கின் காட்டுத்தீ தடுப்பு மற்றும் கண்டறிதல் அமைப்பில் (SOPFEU) பல தசாப்தங்களாக பணியாற்றிய நார்மண்ட் லாகூர் கூறினார். பூமியின் பூரியல் (boreal) காடுகளில் கால் பகுதியைக் கொண்டுள்ள கனடாவில், சராசரி ஆண்டு வெப்பநிலை உலக சராசரியை விட ஏறக்குறைய இரு மடங்கு வேகத்தில் அதிகரித்து வருகிறது. இது கனடாவில் "தீவிரமான மற்றும் மிகப் பெரிய காட்டுத்தீக்கு" ஏற்ற சூழ்நிலைகளை உருவாக்குகிறத...

**சொசைட்டி டீ (Society Tea)** சொசைட்டி டீ (Society Tea) என்பது இந்தியாவைச் சேர்ந்த ஒரு பிரபலமான தேயிலை வர்த்தக முத்திரை (brand) ஆகும் [[1]]. மும்பையைத் தலைமையிடமாகக் கொண்டு இயங்கும் இந்நிறுவனம், இந்தியாவின் மிகவும் வலிமையான பிராந்திய தேயிலை பிராண்டுகளில் ஒன்றாகத் திகழ்கிறது [[7]]. **வரலாறு மற்றும் பின்னணி** இந்த நிறுவனம் ஹஸ்முக்ரை அண்ட் கோ (Hasmukhrai & Co) என்ற நிறுவனத்தின் ஒரு அங்கமாகும், இது 1933 ஆம் ஆண்டில் ஹிரவன் பிரஞ்சிவந்தாஸ் (Hiravan Pranjivandas) என்பவரால் தொடங்கப்பட்டது [[4]]. பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தேயிலையை உருவாக்கும் யோசனை 1989-ல் தோன்றியதைத் தொடர்ந்து, 1990 ஆம் ஆண்டில் 'சொசைட்டி டீ' பிராண்ட் அதிகாரப்பூர்வமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது [[2]]. தேயிலையின் புத்துணர்ச்சியைத் தக்கவைக்க ட்ரிபிள் லேமினேடட் (Triple laminated) பாக்கெட்டுகளைப் பயன்படுத்திய முன்னோடி நிறுவனங்களில் இதுவும் ஒன்று [[2]]. **சந்தைப் பங்கு** மகாராஷ்டிரா மாநிலத்தில் சொசைட்டி டீ மிகப்பெரிய சந்தைப் பங்கைக் கொண்டுள்ளது [[3]]. மகாராஷ்டிராவில் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தேயிலை விற்பனையில் சுமார் 40% சந்தைப் பங்கை...

டஸ்ட் டீக்கும் மட்சாவுக்கும் மிக முக்கியமான வேறுபாடு, **அவற்றின் தரம், உற்பத்தி முறை மற்றும் நீங்கள் குடிப்பது எது** என்பதில்தான் அடங்கியுள்ளது. ஒன்று தரக்கிரமத்தின் கீழ்மட்டத்தில் இருக்கும், மற்றொன்று மிக உயர்ந்த தரமானதாகக் கருதப்படுகிறது. ### ✨ முக்கிய வேறுபாடுகள் | அம்சம் | மட்சா (Matcha) | டஸ்ட் டீ (Dust Tea) | | :--- | :--- | :--- | | **தரம்** | ஜப்பானிய பச்சை தேயிலையின் **மிக உயர்ந்த தரம்**. | தேயிலையின் **கீழ்மட்ட தரம்**; உடைந்த இலைகளின் சிறு துணுக்குகள். | | **உற்பத்தி** | **சிறப்பாக வளர்க்கப்படும்** இலைகள் (அறுவடைக்கு முன் நிழலில் வளர்க்கப்படும்), உலர்த்தி நன்றாக அரைக்கப்படும். | உயர்தர தேயிலை உற்பத்தியின் போது எஞ்சும் **துணுக்குகள்** அல்லது உடைந்த இலைகள். | | **அமைப்பு** | **நன்றாக, மென்மையான தூள்** (டால்க் பவுடர் போன்றது). | கரடுமுரடான அல்லது மிக நுண்ணிய தூள். | | **தயாரிக்கும் முறை** | தூளை வெந்நீரில் **நன்றாகக் கலந்து (whisk)** அப்படியே குடிக்க வேண்டும். | கொதிக்கும் நீரில் **ஊறவைத்து (steep)** வடிகட்ட வேண்டும்; தேநீர் பைகளில் பெரும்பாலும் இதுவே பயன்படுகிறது. | | **சுவை** ...

saravananmanickavasagam.wordpress.com செஞ்சோளம் சரவணன் மாணிக்கவாசகம் செஞ்சோளம் மோ – யான் தமிழில் தாமரைச்செல்வி : மோ யான் இலக்கியத்திற்காக நோபல் பரிசை வென்ற புகழ்பெற்ற சீன எழுத்தாளர்.  பல முக்கிய படைப்புகளை சீன இலக்கியத்திற்குப் பங்களித்துள்ளார். தாமரைச்செல்வி, தென்றல் சிவகுமார் என்ற பெயரில் பலருக்கும் அறிமுகமானவர்.  இது இவரது ஐந்தாவது மொழிபெயர்ப்பு நூல். முதலில் இந்த நாவல் ஏன் மிகமுக்கியமான நாவலாகக் கருதப்படுகிறது என்பதைப் பார்க்கலாம்.  சாதாரண மனிதர்களின் வாயிலாக நாட்டின் சரித்திரத்தைக் கூறிய நாவல்.  இதற்கு முன் வரலாற்று நாயகர்களே கதாநாயகர்கள். Hallucinatory realism யுத்தியைக் கையாண்ட நாவலிது.  மோ யான் நோபல் பரிசை வெல்ல இந்த யுத்தி முக்கிய காரணம்.  பெண்களை நாவலில் மையமாக வைத்துப் புனையப்பட்ட நாவலிது.  பலர் வந்தாலும் பாட்டியே நாவலின் மையக்கதாபாத்திரம். எல...

# அந்தப் பெரும அமைதி: நாம் ஏன் இன்னும் வேற்றுகிரகவாசிகளைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை? --- ## அறிமுகம்: ஃபெர்மியின் கேள்வி 1950 ஆம் ஆண்டு, லாஸ் அலமோஸ் தேசிய ஆய்வகத்திற்கு விஜயம் செய்தபோது, மன்ஹாட்டன் திட்டத்தின் கட்டிடக் கலைஞர்களில் ஒருவரான என்ரிகோ ஃபெர்மி, மற்ற இயற்பியலாளர்களுடன் மதிய உணவு அருந்திக்கொண்டிருந்தபோது, பறக்கும் தட்டுகள் பற்றிய உரையாடல் நடந்தது. அந்த உரையாடலின் ஒரு கட்டத்தில், ஃபெர்மி திடீரென கேட்டார்: "எல்லோரும் எங்கே?" - அல்லது, மற்றொரு பங்கேற்பாளர் நினைவுகூர்ந்தபடி, "எல்லோரும் எங்கே இருக்கிறார்கள் என்று நீங்கள் ஒருபோதும் யோசிப்பதில்லையா?" வேற்றுகிரகவாசிகள் இருந்தால், வேறுவார்த்தையில் சொன்னால், நாம் ஏன் அவர்களை ஒருபோதும் சந்தித்ததில்லை? இந்த நிகழ்வு புகழ்பெற்றதாக மாறியது, வேற்றுகிரக வாழ்க்கை தத்துவ ஊகங்களின் தலைப்பிலிருந்து ஒரு தீவிர அறிவியல் பிரச்சினையாக மாறிய தருணத்தைக் குறித்தது. பல நூற்றாண்டுகளாக, சந்திரன் அல்லது செவ்வாய் கிரகத்தில் உயிர் உள்ளதா என்று மக்கள் ஆச்சரியப்பட்டனர், ஆனால் மற்றொரு கிரகத்துடன் தொடர்புகொள்வது சாத்தியமில்லாததால், நாம் ஒருபோதும் உறுத...