கோமாளிமேடை

  கீட்டோ உணவுமுறை கீட்டோஜெனிக் உணவு கீட்டோ உணவு முறைக்கு, என்ன அர்த்தம். பெயர் ஃபேன்சியாக கொண்ட உணவுமுறை என்பதல்ல பதில். குறைந்த மாவுச்சத்து, அதிகளவு கொழுப்பு கொண்ட உணவுமுறை என்று அர்த்தம். தினசரி இருபது அல்லது முப்பது கிராம் அளவுக்கு மாவுச்சத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுமுறை கீட்டோ. ஒரு ஆப்பிளில் உள்ள மாவுச்சத்தின் அளவு. உணவுமுறையில் மாவுச் சத்தைக் குறைத்தால் ஒருவருக்கு ஏற்படும் பசியின் வேகம் குறையும். இதன் வழியாக உடல் எடை குறையும். மாவுச்சத்து, புரதம் ஆகிய இரண்டையும் குறைத்துவிட்டு உடலின் தேவைக்கான ஆற்றல் கொழுப்பு மூலம் பெறப்படுகிறது.   ஒருவரின் உடலுக்கான ஆற்றல்   70-80 சதவீதம் கொழுப்பிலிருந்தும். 15-20 சதவீதம் வரை புரதத்தில் இருந்தும், 5-10 சதவீதம் வரை மாவுச்சத்தில் இருந்தும் பெறப்படுகிறது. அமெரிக்கர்கள், தமது உடல் ஆற்றலை மாவுச்சத்திலிருந்து 50 சதவீதமும், புரதத்திலிருந்து 15 சதவீதமும், கொழுப்பிலிருந்து 30 சதவீதமும் பெறுகிறார்கள். புரத தேவையைக் குறைத்து உணவுமுறையை அமைத்துக்கொண்டு வாழ்ந்தால் 65 வயதுக்கு மேலும் நலமுடன் வாழ முடிவதாக ஊட்டச்சத்து அறிவியல் தொடர்பான ஆய்வறிக்கை தகவல் கூ

  எடை குறைப்புக்கான உணவுகள் என்னென்ன? எடை குறைப்புக்கு உதவும் உணவுகள் க்ரீன் டீ க்ரீன் டீயை சர்க்கரையோடு போட்டுக் குடித்தால் உடல் எடை குறையாது. இப்படி டீ குடிப்பதை நீங்கள் பழக்கமும் ஆக்கிக்கொள்ளக்கூடாது.   சர்க்கரை அல்லது க்ரீம் என ஏதுமில்லாமல் க்ரீன் டீயை வெந்நீரில் போட்டுக் குடித்தால் நல்லது. மாவுச்சத்தை உடல் உட்கிரகிக்க க்ரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்ஸ் உதவுகின்றன. இதிலுள்ள காஃபீன் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது. உடற்பயிற்சியோடு க்ரீன் டீயை இணைத்துக்கொள்வது நல்லது.   ஆப்பிள் சிடார் வினிகர் உணவில் சர்க்கரை, எண்ணெய் இல்லாமல் சிடார் வினிகரைப் பயன்படுத்தினால் கலோரி கூடாது. உடல் எடைக் குறைப்பில் பங்கம் ஒன்றும் நேராது. உணவு உண்ணும் முன்னர் சிடார் வினிகரை நீங்கள் சாப்பிட்டால் ரத்த அழுத்த உயர்வைக் குறைப்பதாக கூறுகிறார்கள். ஆதாரம் என்று கேட்டால் ஆய்வாளர்கள் அதைப்பற்றித்தான் ஆராய்ச்சி செய்துகொண்டிருக்கிறார்கள். உடல் எடையைக் குறைக்க நினைத்தால் ஃபில்டர் செய்யப்படாத சிடார் வினிகரைப் பயன்படுத்துங்கள். பிஸ்தா ஒவ்வொரு கவளம் சோற்றுக்கும் கலோரி கணக்குப் பார்ப்பவர்களுக்கு பிஸ்தா பருப்பு ச

  உங்களுக்குள்ள விலையில்லாத ஆற்றல்  மாக் ஆண்டினோ நாகலட்சுமி சண்முகம்  மிஸ்டிக் ரைட்  இந்த நூல் ஒரு சுய முன்னேற்ற நூல். ஆனால் நாவல் போன்ற மொழி வடிவம் கொண்டது. இதனால் நூலை படிக்கும்போது கட்டுரைகளைப் படிக்கிறோம். அதில் நிறைய மாறுங்கள், மாற்றுங்கள் என்பது போன்ற அறிவுறுத்தல்களை பார்க்கும் சங்கடம் நேராது.  நூலில், தனது இறுதிக்காலத்தை எட்டும் வயதான வணிகர் இருக்கிறார். அவர், உலகிலேயே பெரிய பணக்கார வணிகர் என்ற பெருமையை எட்டிவிட்ட நிலை. அந்த நிலையில் அவர் தான் இதுவரை சேர்த்த பணத்தை தன்னோடு வியாபாரம் செய்தவர்கள், ஏழைகள் என பலருக்கும் பகிர்ந்து கொடுக்கிறார். இது அவரின் நண்பராக தொழிலை கவனித்து வரும் மேலாளருக்கு கடும் அதிர்ச்சியைத் தருகிறது. அதிர்ச்சியும் திகைப்புமாக ஏன் இப்படி நடந்துகொள்கிறீர்கள் என்று சொல்லும்போது, தான் இறக்கப்போகிற காலகட்டம் வந்துவிட்டது. இந்த தொழிலை தொடங்கும்போது நான் எடுத்துக்கொண்ட உறுதிமொழிப்படி தான் பணத்தை மக்களுக்கு பகிர்ந்துகொண்டேன். நான் இறந்தபிறகு இதுவரை வசித்த இந்த மாளிகையை எனது உண்மையான நண்பரும், மேலாளருமான உனக்கு வழங்குகிறேன் என பணக்கார வணிகர் சொல்லுகிறார்.  ஏன் தனது ச

  எளிமையான இயந்திரங்கள்  நாம் தினசரி வாழ்க்கையில் நிறைய எளிமையான இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தி வருகிறோம். அதன் கண்டுபிடிப்புக்கு பின்னே பெரிய இயற்பியல், வேதியியல் தத்துவங்கள் இருக்கும்.  ஆனால் அத்தனையும் உள்வாங்கித்தான் மக்கள் பயன்படுத்துகிறார்களா என்றால் இல்லை. அதற்கான தேவையும் இல்லை. இவற்றின் பின்னே உள்ள அறிவியலை அறிந்துகொள்வது நாம் செய்யும் செயலை சுவாரசியமாக்கும்.  சுத்தியலை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் அதன் ஒருமுறை ஆணிகளை அடிப்பது போலவும், இன்னொருபுறம் சற்றே வளைந்தது போல இருக்கும். இதனை சற்றே ஆற்றலைப் பயன்படுத்தினால் போதும், எளிதாக ஆணியை சுவரில், மரத்தில் அடிக்க முடியும். வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை விட சுத்தியல் எளிதாகவும் வேகமாகவும் ஆணியை அடிக்கவும், சுவரில் இருந்து அதனை அகற்றவும் உதவுகிறது.  டூல்ஸ், லிவர்ஸ், புல்லிஸ் என இவற்றைத்தான் எளிமையான இயந்திரங்கள் என்று கூறுகிறோம். இவற்றில் நீங்கள் குறைந்த அளவு அழுத்தம் கொடுத்தால், அது இன்னும் கூடுதலாக அதிகரிக்கும்.  லிவர்ஸ், என்பதும் இந்த வகையில் சேரும். இதில் குறைந்த அளவு ஆற்றலை செலுத்தினால், சுமையை எளிதாக கொண்டு செல்ல முடியும். தள்ளுவண்டியை இ

  காலநிலை பற்றிய நூல்கள் ரெயின்போ கிரே - ஐ ஆப் தி ஸ்டோர்ம் லாரா எல்லன் ஆண்டர்சன் பார்ஷோர் சீரிசின் இரண்டாவது நூல். ரெயின்போ கிரே தனது காலநிலை பற்றி ஆற்றலை மெல்ல கற்றுக்கொள்ளத் தொடங்குகிறாள். இதன் பின் நடக்கும் சம்பவங்கள், அவளின் ஆற்றல் என்னவானது என்பதை பற்றி பேசுகிறது நூல்.  தி லைட்னிங் கேட்சர்  கிளார் வேஸ் ப்ளூம்ஸ்பரி ஃபோல்டிங் ஃபோர்ட் என்ற கிராமத்தில் நடக்கும் வினோதமான நிகழ்ச்சிகளைப் பற்றி எப்படி விசாரணை செய்து பல்வேறு உண்மைகளை கண்டுபிடிக்கிறார்கள் என்பதே கதை. ஆல்ஃபி, சாம் ஆகிய இருவரும் தான் நாயகர்கள். இவர்களிடம் உள்ள ஆயுதம் பைக், நோட்பேட் அல்ல. கூர்மையான புத்திதான். அதை எப்படி பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதே நாவலின் மையம்.  எ கேதரிங் ஸ்ட்ரோம் தம்சின் மோரி யுகிளான் பப்ளிஷிங் இதுவும் கூட சீரிசின் தொடர் நாவல்தான். ஸ்டெல்லா, நிம்பஸ் என இருவரும்தான் நாவலை நடத்திச் செல்கிறார்கள். இருவரும் முக்கியமான நிகழ்ச்சி ஒன்றில் கலந்துகொள்ளவிருக்கிறார்கள். மந்திர தந்திர வியாபாரங்கள் நடைபெறும் நிகழ்ச்சி அது. அங்கு நேரம் சில சிக்கல்களை எப்படி எதிர்கொண்டு மீள்கிறார்கள் என்பதை நாவல் விவரிக்கிறது.  தி ஸ்ட்ரோம

  காற்று மாசைத் தீர்க்குமா ஹைட்ரஜன்? டில்லியில் ஏற்பட்டுள்ள காற்று மாசைக் குறைக்க, ஹைட்ரஜன் வாகனங்களை பயன்படுத்தலாம் என்று உச்சநீதிமன்றம், அரசுக்கு ஆலோசனை கூறியுள்ளது.  இன்று இந்தியாவில் பயன்படுத்தப்படும் மின்சாரத்திற்கும், ஹைட்ரஜன் உருவாக்கத்திற்கும், கரிம எரிபொருட்களே ஆதாரமாக உள்ளன. இதில் ஹைட்ரஜன் உருவாக்கத்திற்கு இயற்கை எரிவாயு பயன்படுகிறது. மின்சார உருவாக்கத்திற்கு நிலக்கரி, நீர், எரிவாயு ஆகிய இயற்கை வள ஆதாரங்கள் உதவுகின்றன. ஹைட்ரஜன் வாகனங்கள் சூழலுக்கு ஏற்படுத்தும் மாசு, கரிம எரிபொருட்களை விட குறைவு. இதனால் ஹைட்ரஜனை எரிபொருளாகக் கொண்ட பேருந்துகளை இயக்கும் யோசனையை முன்னர் உச்சநீதிமன்றம் கூறியிருந்தது. உலக நாடுகள் முழுக்க ஹைட்ரஜன் வாகனங்கள் மற்றும் மின் வாகனங்களுக்கும் இடையே கடுமையான போட்டி நிலவி வருகிறது. ஜப்பானும், தென்கொரியாவும் ஹைட்ரஜன் வாகனங்களை ஆதரித்து, உருவாக்கி வருகின்றன. அமெரிக்காவும், சீனாவும் மின் வாகனங்களை உயர்த்திப்பிடிக்கின்றன. இந்தியாவிலும் மின் வாகனங்களாக மோட்டார் சைக்கிள் முதல் பேருந்துகள் வரை இயக்கப்படவும் தொடங்கிவிட்டன.  ஹைட்ரஜன் வாகனங்களுக்கும் (HV), மின் வாகனங்

பிபிசி ஏன்?எதற்கு?எப்படி? மிஸ்டர் ரோனி இசை அலைகள் நிறைவடைவது எங்கு? மூடிய ஒரு அறைக்குள் இசை அலைகள் பரவும் போது எதிரொலியை உருவாக்குகின்றன. அதே மூடப்படாத பரப்பில் காற்றின் வேகத்தைப் பொறுத்து அது பிறரின் காதுக்கு கேட்கலாம். மனிதர்களின் காதுகள் கேட்கும் அலைவரிசை வரையில் ஒலி கேட்கும். அவற்றின் அதிர்வெண் அதிகரிக்கும்போது நம்மால் அவற்றை உணர முடியாது. இவ்வகையில் நாம் பார்வை சார்ந்து இயங்குபவர்களே. காட்டில் வாழ்ந்தபோது, ஐம்புலன்களும் கூர்மையாக இருந்தால் மட்டுமே இயற்கை விலங்குகளைத் தாண்டி உயிர்வாழ முடியும். பின் நிலைமை மாறியது. 1,493 மி/செகண்ட் வேகத்தில் நீரில் இசை அலைகள் பரவும். காரணம், காற்றை விட நீரில் அழுத்தம் குறைவு. இசை அலைகளை உருவாக்க ஆற்றல் தேவை. இதன் முடிவு என்பது அது வெளியிடப்படும் ஊடகம் பொருத்தது.