சூப்பர் எல் நினோ

பல தசாப்த கால விவசாய ஆதாயங்களும் கையிருப்புகளும் 'சூப்பர்' எல் நினோவிற்கு எதிராக உணவு முறையை வலுப்படுத்துகின்றன

அருகிலுள்ள சாதனை கையிருப்புகள், தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் மற்றும் பிரேசில் மற்றும் ரஷ்யா போன்ற முக்கிய ஏற்றுமதியாளர்களின் எழுச்சி ஆகியவை உலகளாவிய உணவு முறையை இந்த ஆண்டின் "சூப்பர்" எல் நினோவிற்கு முந்தைய ஒத்த நிகழ்வுகளை விட மீள்திறன் கொண்டதாக ஆக்கியுள்ளன.

ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பும் (FAO) ஆய்வாளர்களும் 1980களில் இருந்து உலக பண்ணை உற்பத்தி நுகர்வு மற்றும் மக்கள்தொகை வளர்ச்சியை விட அதிகமாக உள்ளது என்று கூறுகின்றனர்.

அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகள், உரங்களின் அதிக பயன்பாடு, மேம்பட்ட நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பயிர் பாதுகாப்பு ஆகியவை இந்த மாற்றங்களை இயக்கியுள்ளன, இவை அரிசி, கோதுமை, சோளம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற அடிப்படை உணவுப் பயிர்களின் மகசூலை உயர்த்தியுள்ளன.

"வறட்சி நிலைமைகளின் போது கூட, சிறந்த நீர்ப்பாசன மேலாண்மை மற்றும் பயிர் அறிவியல் காரணமாக சந்தைப்படுத்தக்கூடிய மகசூலை நாம் இன்னும் உற்பத்தி செய்ய முடியும்," என்று ஆஸ்திரேலிய வேளாண் ஆலோசனை நிறுவனமான எபிசோட் 3-ன் ஆண்ட்ரூ வைட்லா கூறினார்.

"உலகளாவிய உணவு விநியோகம் மற்றும் விலைகளில் சாத்தியமான தாக்கம் உள்ளது, ஆனால் எங்களின் மேம்பட்ட தயார்நிலை என்பது முந்தைய தசாப்தங்களில் இருந்ததை விட இடையூறுகள் மிகவும் குறைவான கடுமையானவை என்பதாகும்."

எல் நினோ பலம் பெறுகிறது

எல் நினோவால் ஏற்படும் வறட்சி ஏற்கனவே ஆசியாவின் பெரும் பகுதிகளில், இந்தியா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா உட்பட, பயிர் நடவுகளை பாதித்துள்ளது, அதே நேரத்தில் ஈரான் போரால் ஏற்பட்ட உரங்கள் மற்றும் டீசல் பற்றாக்குறை உலகளாவிய உணவு உற்பத்தி அபாயங்களை அதிகரிக்கிறது.

இந்தியா குறைவான பருவமழைக் காலத்தை சமாளித்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் ஆஸ்திரேலியாவின் முக்கிய கோதுமை வளரும் பகுதிகளில் வறண்ட வானிலை எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் இந்தோனேசியா மற்றும் தாய்லாந்து உள்ளிட்ட தென்கிழக்கு ஆசியா முழுவதும் பயிர்கள் ஈரப்பதம் இல்லாமல் பாதிக்கப்படுகின்றன.

ஏற்கனவே வலுவான எல் நினோ நான்காவது காலாண்டிலும் அடுத்த ஆண்டின் தொடக்கத்திலும் தீவிரமடையும் என்பதால் நிலைமை மேலும் மோசமடையக்கூடும், என்று செயற்கைக்கோள் தரவு மற்றும் படங்கள் நிறுவனமான ஸ்கைஃபையின் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த வானிலை ஆய்வாளர் கிறிஸ் ஹைட் கூறினார்.

"இது பதிவில் உள்ள வலிமையான ஒன்றாக அல்லது உலகம் இதுவரை கண்டிராத வலிமையானதாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் அதாவது வறட்சியின் பெரிய தாக்கம் இன்னும் வரவில்லை."

கிழக்கு மற்றும் மத்திய பசிபிக் பெருங்கடலின் மேற்பரப்பு வெப்பநிலை வெப்பமடைவது, எல் நினோ என்ற வானிலை நிகழ்வு பொதுவாக ஆசியாவின் பெரும்பகுதிக்கு வறட்சியையும் அமெரிக்காக்களில் மழைப்பொழிவையும் அதிகரிக்கிறது.

1997-98 மற்றும் 2015-16 ஆம் ஆண்டுகளில், கடுமையான எல் நினோ நிகழ்வுகள் முக்கிய பயிர்களின் உற்பத்தியைக் குறைத்து, உணவுப் பற்றாக்குறை, பணவீக்கம் மற்றும் பொருளாதார வளர்ச்சியை பாதித்தன.

அந்த ஆண்டுகளில் பிரேசில், இந்தியா, இந்தோனேசியா, மலேசியா மற்றும் தாய்லாந்தில் வறட்சி உற்பத்தியைக் குறைத்த பிறகு சர்க்கரை மற்றும் பாம் எண்ணெய் விலைகள் உயர்ந்தன, அதே நேரத்தில் இறுக்கமான அரிசி விநியோகம் தென்கிழக்கு ஆசிய உற்பத்தியாளர்கள் ஏற்றுமதியைக் கட்டுப்படுத்த வழிவகுத்தது.

வறட்சி ஆஸ்திரேலியாவின் கோதுமை ஏற்றுமதியையும் குறைத்தது மற்றும் தெற்கு ஆப்பிரிக்க நாடுகள் சோள இறக்குமதியை அதிகரிக்க கட்டாயப்படுத்தியது.

சாதனை கையிருப்புகள்

இந்த முறை, அருகிலுள்ள சாதனை தானிய கையிருப்புகள், வறட்சியைத் தாங்கும் விதைகள், சிறந்த வானிலை முன்னறிவிப்பு, துல்லியமான வேளாண்மை, மேம்பட்ட நீர்ப்பாசனம் மற்றும் புதிய ஏற்றுமதி வல்லரசுகளின் தோற்றம் ஆகியவை பெரும்பாலான பாதிப்புகளை சமாளிக்க தயாராக உள்ளன.

முக்கிய பயிர் உற்பத்தியாளரான இந்தியாவில், குறிப்பிடத்தக்க ஆரம்ப பின்னடைவைக் கடந்து நடவு பொதுவாக சரியான பாதையில் உள்ளது, இருப்பினும் ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பரில் மழை பயிர் முதிர்ச்சி மற்றும் தானிய உருவாக்கத்திற்கு முக்கியமானதாக இருக்கும், என்று மும்பையில் உள்ள பிலிப் கேப்பிட்டல் இந்தியாவின் பொருட்கள் ஆராய்ச்சி துணைத் தலைவர் அஷ்வினி பான்சோட் கூறினார்.

இருப்பினும், உலகளாவிய அரிசி ஏற்றுமதியில் 40% பங்கு வகிக்கும் இந்தியாவிடம் மொத்த உலகளாவிய ஏற்றுமதியில் ஒரு வருடத்திற்கு மேற்பட்ட கையிருப்புக்கு சமமான அளவு அரிசி உள்ளது, அது கிடங்குகளை நிரப்புகிறது.

உலகின் மிகப்பெரிய கோதுமை உற்பத்தியாளரும் நுகர்வோருமான சீனாவிடம் ஏறக்குறைய பாதி உலகளாவிய கோதுமை கையிருப்புகள் உள்ளன, இது முக்கிய சப்ளையர் ஆஸ்திரேலியாவில் வறட்சி உற்பத்தியை பாதித்தால் இறக்குமதி தேவையை கட்டுப்படுத்த உதவும் இருப்பை வழங்குகிறது.

உலகளாவிய பாம் எண்ணெய் கையிருப்புகள் வரலாற்று உச்சத்திற்கு அருகில் உள்ளன, இருப்பினும் இந்தோனேசியாவின் ஆக்கிரமிப்பு உயிரி எரிபொருள் திட்டம் வரும் மாதங்களில் கையிருப்புகளை குறைக்க வாய்ப்புள்ளது. பாம் எண்ணெய் உலகளாவிய உண்ணும் எண்ணெய் ஏற்றுமதியில் சுமார் 60% ஆகும்.

ஏற்றுமதியாளர்கள் ரஷ்யா, பிரேசில்

சில தசாப்தங்களுக்கு முன்பு இருந்ததை விட புதிய ஏற்றுமதி மையங்களின் தோற்றம் உலகளாவிய சந்தைகளில் குறிப்பிடத்தக்க விநியோகங்களைச் சேர்த்துள்ளது.

எடுத்துக்காட்டாக, பிரேசில் உலகின் மிகப்பெரிய சோயாபீன் சப்ளையராக மாறியுள்ளது, 1997/98 முதல் ஏற்றுமதி 13 மடங்குக்கும் அதிகமாக உயர்ந்துள்ளது, அதே நேரத்தில் ரஷ்யாவின் கோதுமை ஏற்றுமதி 1997/98 இல் சுமார் 1 மில்லியன் டன்களில் இருந்து கடந்த ஆண்டு 48 மில்லியன் டன்களாக உயர்ந்துள்ளது.

ஆப்பிரிக்கா மற்றும் அமெரிக்காக்கள் முழுவதும் 2015 முதல் பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட வறட்சியைத் தாங்கும் சோள கலப்பினங்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உருவாக்கியுள்ளனர், இது வறட்சி மற்றும் ஒழுங்கற்ற மழைப்பொழிவின் போது விவசாயிகள் மகசூலை பராமரிக்க உதவுகிறது.

வெப்பம் மற்றும் வறட்சியைத் தாங்கும் கோதுமை வகைகளும் இந்தியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் பரவலாகியுள்ளன, அங்கு தாவர இனப்பெருக்கத்தில் ஏற்பட்ட முன்னேற்றங்கள் நீர் மற்றும் வெப்ப அழுத்தத்திற்கு எதிரான மீள்திறனை அதிகரித்து, பாதகமான வானிலையிலிருந்து கடுமையான இழப்புகளின் அபாயத்தைக் குறைத்துள்ளன.

தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில், குறுகிய கால அரிசி வகைகள் விவசாயிகள் அதிகரித்து வரும் ஒழுங்கற்ற பருவமழை மழையை சமாளிக்க உதவுகின்றன.

1997-98 எல் நினோ நிகழ்வின் போது கிடைக்காத டிஜிட்டல் கருவிகளின் தொகுப்புடன் விவசாயிகள் இப்போது பொருத்தப்பட்டுள்ளனர், செயற்கைக்கோள் அடிப்படையிலான பயிர் கண்காணிப்பு மற்றும் பருவகால காலநிலை முன்னறிவிப்புகள் முதல் உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட மண் ஈரப்பத வரைபடங்கள் மற்றும் ஜிபிஎஸ்-வழிகாட்டப்பட்ட உரப் பயன்பாடு வரை, இது உள்ளீடுகளை மிகவும் திறமையாக குறிவைக்க அனுமதிக்கிறது.

"அரசுகளுக்கு கடந்த காலத்தை விட மிகச் சிறந்த தகவல்கள் உள்ளன மற்றும் முன்னதாகவே தயாராக முடியும்," என்று FAO தலைமை பொருளாதார நிபுணர் மாக்சிமோ டோரெரோ ராய்ட்டர்ஸிடம் கூறினார். "எங்களின் முன்னறிவிப்பு மற்றும் சந்தை வெளிப்படைத்தன்மை மேம்பட்டுள்ளன."

விவசாயிகள் வானிலை முன்னறிவிப்புகள், மண் தரவுகள் மற்றும் பயிர் தகவல்களை ஒருங்கிணைத்து நடவு தேதிகள், நீர்ப்பாசனம், உரப் பயன்பாடு மற்றும் பூச்சி மேலாண்மை குறித்த சரியான நேரத்தில் பரிந்துரைகளை வழங்கும் AI-இயங்கும் ஆலோசனை தளங்களுக்கு திரண்டு வருகின்றன.

இருப்பினும், மத்திய கிழக்கு மற்றும் கருங்கடல் பகுதியில் போர்கள் அந்த நம்பிக்கையில் சிலவற்றை குறைக்கின்றன, என்று நிபுணர்கள் எச்சரித்தனர்.

"2026 ஆம் ஆண்டின் இரண்டாம் பாதியில் நிலைமைகள் எவ்வாறு உருவாகின்றன என்பதைப் பொறுத்தது, குறிப்பாக ஹார்முஸ் ஜலசந்தி நெருக்கடி மற்றும் அதிக உர விலைகளால் ஏற்பட்ட விவசாய உள்ளீடுகளின் குறைந்த பயன்பாடு காரணமாக," என்று டோரெரோ கூறினார்.

பிப்ரவரியில் தொடங்கிய ஈரான் போரின் போது இது முற்றுகையிடப்படுவதற்கு முன்பு ஹார்முஸ் ஜலசந்தி உலகளாவிய கச்சா எண்ணெய் மற்றும் திரவமாக்கப்பட்ட இயற்கை எரிவாயு விநியோகத்தில் ஐந்தில் ஒரு பங்கைக் கொண்டு சென்றது, இது உலகளாவிய எரிபொருள் மற்றும் உர விநியோகங்களை சீர்குலைத்தது.

© தாம்சன் ராய்ட்டர்ஸ் 2026.
டீப்சீக் ஜப்பான் டுடே